Cosa mangiamo oggi?
ANTIPASTI
Tagliere di salumi e formaggi locali
€6,00
Prosciutto crudo, salame, coppa, pecorino, caciotta, miele, confettura di fichi, pane casereccio
Fiori di zucca ripieni di ricotta e acciughe
€5,00
Fiori di zucca, ricotta fresca, acciughe sotto sale, uovo, farina, olio per frittura
Burrata con pomodorini confit e basilico
€6,50
Burrata pugliese, pomodorini ciliegino, basilico fresco, olio EVO, sale
Tartare di tonno con avocado e lime
€7,50
Tonno fresco, avocado maturo, lime, olio extravergine d’oliva, sale Maldon, erba cipollina
Frittura mista di pesce
€6,00
Calamari, gamberi, alici, farina di semola, limone, olio per frittura
Involtini primavera
€4,50
carote, sedano, patate, zucca, salsa piccante a scelta