ANTIPASTI
Carpaccio di manzo con rucola e grana €10,00
Manzo crudo, rucola, scaglie di parmigiano, olio EVO, limone.
Insalatina di mare €12,00
Polpo, calamari, gamberi, sedano, limone, prezzemolo.
Tagliere di salumi e formaggi €14,00
Prosciutto crudo, salame, capocollo, pecorino, gorgonzola, miele, pane.
Trofie al pesto genovese €10,00
Pasta fresca, basilico, pinoli, aglio, pecorino, parmigiano.
Spaghetti alla carbonara €11,00
Pasta, uova, guanciale, pecorino romano, pepe.
Risotto ai funghi porcini €13,00
Riso Carnaroli, porcini freschi, cipolla, burro, parmigiano.
Linguine allo scoglio €15,00
Cozze, vongole, calamari, gamberi, pomodorini, aglio, vino bianco.
Lasagna alla bolognese €12,00
Sfoglia all’uovo, ragù di carne, besciamella, parmigiano.
Tagliata di manzo con rucola e grana €18,00
Controfiletto di manzo, rucola, scaglie di grana, aceto balsamico.
Scaloppine al limone €13,00
Fettine di vitello, farina, limone, burro, vino bianco.
Polpette al sugo con contorno €12,00 35
Carne macinata, pane, parmigiano, salsa di pomodoro, erbe aromatiche.
Orata al forno con patate €17,00
Orata fresca, patate, rosmarino, limone, olio EVO.
Involtini di melanzane con ricotta €10,00
Melanzane grigliate, ricotta, pomodoro, basilico, parmigiano.
Marinara Moderna €10,00
Pomodoro San Marzano, aglio nero fermentato, origano fresco, polvere di olive nere, olio EVO.
Tartufo e Funghi Porcini €14,00 35
Mozzarella fiordilatte, crema di tartufo, porcini trifolati, scaglie di parmigiano, prezzemolo.
Mortadella e pistacchio €12,00
Mozzarella, mortadella IGP, stracciatella di burrata, granella di pistacchio, olio al limone.
Bufala e crudo €12,00
Mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo di Parma, pomodorini confit, basilico, olio EVO a crudo.
Caprino e Miele €12,50
Mozzarella, formaggio di capra, miele millefiori, noci, rosmarino.
‘Nduja e Burrata €12,50
Pomodoro, mozzarella, ‘nduja calabrese, burrata fresca, basilico.
Panna cotta ai frutti di bosco €5,50
Panna fresca, zucchero, gelatina, vaniglia, salsa ai frutti di bosco.
Tiramisù classico €6,00
Savoiardi, mascarpone, uova, zucchero, caffè, cacao amaro.
Cheesecake al limone €6,50
Biscotti secchi, burro, formaggio cremoso, zucchero, limone, panna.
Torta caprese al cioccolato €6,00
Mandorle, cioccolato fondente, burro, uova, zucchero, zucchero a velo.
Acqua naturale o frizzante (0.75L) €2,50
Coca Cola / Fanta / Sprite (33cl) €3,00
Birra artigianale (33cl) €5,00
Chiara o ambrata, da microbirrificio.
Spritz Aperol €6,00
Aperol, prosecco, soda, fetta d’arancia.